一人でも多くの人が助かりますように。
心よりお祈り申し上げます。
2014年4月20日日曜日
よるめし日記:シュリンプ&オイスター@赤坂
赤坂第二弾。
蒸し牡蠣はこんな感じ。白菜まで美味い。
人生初の牡蠣食べ放題に。
ガンボの系列なので、味は確かでした。美味かった。とにかく美味かった。
メニューは生牡蠣、焼き牡蠣、焼き牡蠣アレンジ、蒸し牡蠣、カキフライ。2時間があっという間に過ぎた。
アレンジがヤバイ。ウニのせとブルギニョンのせ。
焼き牡蠣も堪らない。チリにホースラデイッシュをのせると昇天。
早急に行きたい…。
よるめし日記:ヌルンジ@赤坂
最近赤坂でのご飯率が高い。
左はサムジャン(合わせ味噌)。
人がそこまで多く無いのと、静かだから。
で、ヌルンジ(おこげって意味)に行って来た。
ちなみに私はヌルンジは嫌い。(おこげを何故水に浸して食べるのか意味がわからない)
ここはサムバプが常時やってて、しかもテベサムギョプサル(薄切り。テベはかんな)で食べるので、期待。
しかもチゲが選べる。
まずはサム(包む)する野菜。
干ししいたけが多過ぎて、若干味がぼんやりしている気が…。
お次にテベサムギョプサル。
焦げやすいらしく、お姉さんつきっきり。これ美味い。普通のサムギョプサルより好き。
で、シメのチゲ。
残念なのが、具沢山にしたいからかやったらネギ玉ねぎが多い。この店に限らずだけど。本当やめてほしい。
それ以外は美味しかった。これからはネギなしにしてもらおう。
おもいで
初めて韓国行った時のことを。
1990年、当時仁川空港がなかったので金浦空港に降り立った私は、そのまま国内線で大邱へ。(もう大邱には飛行機で行けないらしいが)
大邱の印象。とにかく日本の田舎とも違う、人が荒々しくて、女の人の化粧が全員同じ(何故あの色の口紅が流行ったのか…)、食べ物が全般的に甘かった。
忘れもしない。親戚の会社の事務室でコーヒーを出された時、全員が砂糖をドボドボ入れた風景を観て、母さんが「まだ少なくなったほう」と言ったことを…
その後、年一回行くにつれ、どんどん日本語が通じるようになり、気付けば日本人だらけに。
もう24年経つのか。
最近はどんどん新しい建物ばかりになってしまい、昔ながらのモノがどんどん無くなりつつあるので寂しい限り。
新しいもの作るより、道をもっと整備するなりトイレで紙流せるようにしてほしいです(切実)。
2014年4月14日月曜日
Cheer up
どうやら私、応援団員になってしまいました。
日韓関係が最悪と言われている中ですが、今まで全く意識なかった隣国に対し、良くも悪くも関心を持ってもらえるようになったのは良かったんじゃないかと思います。
某有名旅行ブログのコメントで荒れてる方がいましたが、日本人が世界のどこでもウェルカムと思ってると思ったら大間違いだと思う。他の外国で面と向かって帰れなんてのもあるし、ボラれるなんてもうどこの国でも…(あまり海外に行かないのかな、最近の人って)
私にとって韓国とは何か？母国の一つであり、だけど外国。
一生ついてくるから嫌いにもなれない。ただ無関心ではいたくない。
썸남(some男)ってことでしょうか…まとめ軽っ…。
サムつながりでサムバブ食べて来ました。赤坂にて。テベ(かんな)サムギョプサル旨し。
2014年4月7日月曜日
タイガー旅行記-2014-
タイトルは特に意味ありません。
今月から月1ペースで旅行に。
4月は人生初の北海道。
全く分かりません。妹任せ。
北海道と聞いて連想するのは
・ジンギスカン
・寿司
・味噌ラーメン
あとは、美味しいお米と野菜が食べられればいいなぁ。
そして来月はほぼ1年ぶりのソウル。
こんな本を買ってみました。
お気に入りは鄭銀淑さんの「韓国酒場紀行」。
何だか吉田類の香りがしますが、私が韓国で求めている飲み屋さんがたくさん。
私が愛して止まない鐘路3街〜乙支路3街あたりがよく出てきます。学生時代に行ってれば…と、何度か思うけど、きっとこの歳にならなかったらわからなかっただろうなぁ。
2014年4月5日土曜日
よるめし日記:イルタンブレロ@小伝馬町
3月末に先輩に連れてってもらったお店。
締めピザにサルシッチャのピザ。
人生のトップ3に入る旨さだった…また食べたい。
まずはトマト系。
酸味がきつくなくて、何よりミミが美味しい。
確かこれはマリナーラ。チーズないのに、旨い。
こちらは自家製ツナだったかな。玉ねぎ嫌いなんたが、これはツナと合う！
この店のお勧めはこれ。クアトロフォルマッジォ。
蜂蜜がたまらない。
美味しゅうございました。
早いとこまた行きたいんだが、どうにも予約取れない…。
イルタンブレロ
http://il-tamburello.com
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